Sammendrag
De siste årene har det vært økt oppmerksomhet omkring B-vitaminet folat i Norge og andre land. Søkelyset har i første
rekke vært rettet mot risikoen for medfødte misdannelser (spesielt neuralrørsdefekter), hjerte- og karsykdommer og
kreft. På denne bakgrunn initierte Statens ernæringsråd i 1996 en evaluering av folatinntak og folatstatus i den norske
befolkning. Estimert mengde kostfolat var lavere enn næringsstoffanbefalingene på 300 µg per dag for voksne generelt,
og klart lavere enn anbefalingene på 400 µg per dag for gravide. Konklusjonen var at de fleste kvinner i fertil alder
sannsynligvis ikke får tilstrekkelig folat i kosten til optimal risikoreduksjon for neuralrørsdefekter. Denne
evalueringen ble fulgt opp med utarbeiding av anbefalinger og vurdering av virkemidler. Det anbefales nå at kvinner som
planlegger graviditet eller som kan regne med å bli gravide, har et folatinntak på minst 400 µg per dag. Fordi det kan
være vanskelig å oppnå dette gjennom kosten alene, og fordi den beskyttende effekten er vist sterkere og sikrere ved
bruk av folattilskudd, anbefales det derfor et ekstra folattilskudd på 400 µg per dag. Tilskuddet bør tas fra siste
måned før forventet befruktning og i svangerskapets første to til tre måneder. Rene folattilskudd bør være
tilgjengelige som kosttilskudd med en døgndose på 400 µg. Slike tilskudd er uten kjente bivirkninger. Beriking av
næringsmidler med folat anbefales ikke fordi noen grupper da kan få et høyere inntak enn anbefalt øvre grense.
