For den som er interessert i å se dokumentasjon om Coca-Colas press og innblanding i arbeidet til Verdens helseorganisasjon (WHO) anbefales boken Sukker – en snikende fare av Poleszynski & Mysterud (1), der temaet er omtalt i et helt og godt dokumentert kapittel.
Det er ikke bare WHO og Gro Harlem Brundtland som har vært utsatt for press. Coca-Cola figurerer høyt på listen over sponsorer av forskning innenfor ernæringsfag i USA. Gro Harlem Brundtland har i norske aviser offentliggjort detaljer om denne innblandingen i forbindelse med publisering av WHOs mer restriktive retningslinjer om sukkerforbruk i den tiden hun var generalsekretær i organisasjonen.
