Liv Elin Torheim

Forfatterinformasjon fra siste artikkel:

Artikler av Liv Elin Torheim

Kvalitetssikrede kostholdsråd

Erik K. Arnesen, Liv Elin Torheim, Jøran Hjelmesæth

28.06.2021

Jensen og Lindseth etterlyser strengere krav til rapporter som begrunner de norske kostholdsrådene om fett med referanse til tre publikasjoner fra Nasjonalt råd for ernæring mellom 2011 og 2021 ( 1...

A.L. Brantsæter og medarbeidere svarer

Anne Lise Brantsæter, Marianne Hope Abel, Tine Helle Margrete Meltzer, Lisbeth Dahl, Jan Alexander, Liv Elin Torheim, Sigrun Henjum

11.03.2019

Kirsten Osty stiller spørsmål om bruk av alger som kilde til jod. I Norge er det økende interesse for bruk av tang og tare (makroalger) som vokser langs kysten og også...

Er inntaket av jod i befolkningen tilstrekkelig?

Sigrun Henjum, Marianne Hope Abel, Helle Margrete Meltzer, Lisbeth Dahl, Jan Alexander, Liv Elin Torheim, Anne Lise Brantsæter

28.01.2019

Tidligere var alvorlig jodmangel utbredt både hos husdyr og mennesker i Norge, spesielt i innlandet hvor struma ble påvist hos opptil 80 % av alle skolebarn ( 1 ). Rapporten fra Nasjonalt råd for...

Bedre ernæringspraksis – til det beste for pasientene

Randi J. Tangvik, Liv Elin Torheim, Christine Henriksen

17.04.2018

Leger har en viktig rolle i å forebygge og behandle underernæring. Gevinsten for pasientene og for samfunnet kan bli betydelig. Om lag hver tredje pasient eller beboer ved sykehus og sykehjem og hver...

Nutrition, global health and Norway’s development policy

Liv Elin Torheim, Anne Hatløy, Tone Sommerfelt

13.11.2017

Nutrition has emerged as an important factor on the global development agenda during recent years. Five years ago, a Fafo report commissioned by Save the Children Norway concluded that nutrition was...

Old Drupal 7 Site