Gunn Signe Jakobsen (f. 1976)
er lege i spesialisering ved Gastrokirurgisk avdeling, Akershus universitetssykehus og ph.d.-stipendiat ved Senter for sykelig overvekt i Helse Sør-Øst, Sykehuset i Vestfold.
Oppgitte interessekonflikter: Forfatteren har mottatt støtte til reiser og møter fra Covedien og Johnson & Johnson.
Senter for sykelig overvekt i Helse Sør-Øst
Sykehuset i Vestfold