Margaretha Haugen

Forfatterinformasjon fra siste artikkel:

Margaretha Haugen (f. 1948) er klinisk ernæringsfysiolog, dr.philos., seniorforsker ved Folkehelseinstituttet og medlem av faggruppe for ernæring, dietetiske produkter, ny mat og allergi i Vitenskapskomiteen for mattrygghet.

Forfatter har fylt ut ICMJE-skjemaet og oppgir ingen interessekonflikter.

Artikler av Margaretha Haugen

Det er ikke skadelig å spise fisk

Helle K. Knutsen, Anne-Lise Brantsæter, Helle M. Meltzer, Margaretha Haugen, Janneche Utne Skåre, Anne-Katrine Lundebye, Livar Frøyland, Gro-Ingunn Hemre, Jan Alexander

23.05.2017

Stadig er det debatt i mediene om miljøgifter i kosten. For eksempel har det vært reist spørsmål om det anbefalte inntaket av fisk er helseskadelig. Vi mener kunnskapsgrunnlaget snarere tilsier at...

Vitamin- og mineraltilskudd – nødvendig for god helse?

Helle Margrete Meltzer, Margaretha Haugen, Jan Alexander, Jan I. Pedersen

17.06.2004

Det foregår for tiden en livlig debatt om kosttilskudd. Noen hevder at selv et sunt kosthold inneholder for lite vitaminer og mineraler, og at vi i tillegg kan oppnå ekstra helsegevinst i form av...

Kan konjugerte linolsyrer i CLA-produkter løse overvektsproblemer?

Margaretha Haugen, Jan Alexander

02.12.2004

I reklamen for produkter med konjugerte linolsyrer (CLA) blir vi lovet vektreduksjon og en «bedre balanse mellom fett og muskel». Interessen for disse produktene kommer opprinnelig fra Michael...

Blodtypedietten – visjonær vitenskap eller tull?

Helle Margrete Meltzer, Margaretha Haugen, Kathrine C. Haavardsholm, Kåre Birger Hagen, Hans Erik Heier, Anne Marie Bakke McKellep, Håkon Glørstad, Asbjørn Tandberg

30.05.2002

Interesse for alternative kostholdsretninger kan være religiøst eller filosofisk begrunnet, være motivert ut fra dyre-, ressurs- eller miljøvern, eller ha helsemessige motiver. I dag finnes det en...

M. Haugen & J. Alexander svarer:

Margaretha Haugen, Jan Alexander

21.04.2005

Det kan alltid være interessant å diskutere objektivitet med dem som arbeider på oppdrag for produsent av et preparat. I vår artikkel diskuterte vi effekten av konjugerte linolsyrer (CLA) som et...

Old Drupal 7 Site

Hovedmeny