Svein Olav Kolset

Forfatterinformasjon fra siste artikkel:

Artikler av Svein Olav Kolset

Kaare R. Norum

Rune Blomhoff, Christian A. Drevon, Svein Olav Kolset, Gunn-Elin Aa. Bjørneboe

13.01.2020

Det var med stort vemod vi mottok budskapet om at vår gode venn og kollega Kaare R. Norum (f. 1932) døde etter et kort sykeleie 22. november 2019, nesten 87 år gammel. Han ble cand...

The right to a health-promoting diet for people with intellectual disabilities

Sigrun Hope, Marianne Nordstrøm, Kjetil Retterstøl, Per Ole Iversen, Svein Olav Kolset

23.01.2018

Adults with an intellectual disability are faced with several health-related challenges associated with diet. For many, obesity and secondary diseases constitute a major health problem. A number of...

Retten til et helsefremmende kosthold for personer med utviklingshemning

Sigrun Hope, Marianne Nordstrøm, Kjetil Retterstøl, Per Ole Iversen, Svein Olav Kolset

22.01.2018

Voksne med utviklingshemning har flere helseutfordringer knyttet til kostholdet. For mange er overvekt og følgesykdommer et stort helseproblem. Nylig ble det avdekket mange helserelaterte avvik i den...

Sukkerforbruk og folkehelse

Hege Berg Henriksen, Svein Olav Kolset

06.09.2007

Sukker er igjen blitt et aktuelt tema. Både i mediene og gjennom utspill fra helsemyndighetene har man satt søkelyset på sukkerforbruket i den norske befolkningen og betydningen dette kan ha for...

Avanserte glykerte endeprodukter og hyperglykemi

Tone Kristin Omsland, Hans-Jacob Bangstad, Tore Julsrud Berg, Svein Olav Kolset

12.01.2006

Pasienter med diabetes utvikler mikrovaskulære senkomplikasjoner som nefropati, retinopati, nevropati samt makrovaskulære forandringer som aterosklerose. Denne artikkelen tar for seg mulige...

Nok en amerikansk slankekur

Svein Olav Kolset

16.12.2004

Overvektsepidemien er på fremmarsj, spesielt i USA. Derfra kommer det også et utall slankekurer med ulikt utgangspunkt. En av disse er den såkalte South Beach-dietten, som har fått mye omtale i...

Glykemisk indeks

Svein Olav Kolset

20.11.2003

Ernæring er et av mange fagområder i spenningsfeltet mellom forskning og folkeopplysning. Mange er opptatt av matens betydning for helse og velvære. Hva man skal spise har til enhver tid vært...

Ernæring er også medisin – og det må læres

Per Ole Iversen, Svein Olav Kolset

10.05.2002

Sykdom kan prinsipielt takles på tre måter – unnlate å behandle, utføre kirurgi eller gi medisiner. Uansett hvilket alternativ man velger, omfatter moderne behandling råd om riktig ernæring. Det er i...

Ernæring i fosterlivet og fremtidig helse

Tore Henriksen, Guttorm Haugen, Jens Bollerslev, Svein Olav Kolset, Christian A. Drevon, Per Ole Iversen, Torun Clausen

17.02.2005

Noen egenskaper ved et individ oppfattes som klart genetisk bestemt, f.eks. farge på hår og øyne. For andre egenskaper er miljøfaktorer avgjørende, f.eks. forekomsten av overvekt i en tidligere slank...

Old Drupal 7 Site

Hovedmeny